Todo listo para el 3º Festival Gastronómico ‘Colombia sabe mejor con caja, guacharaca y acordeón’

Valledupar, 15 de abril de 2008

La Fundación Festival de la Leyenda Vallenata y el Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, Regional Cesar, confirmaron la participación de nueve departamentos para el 3º Festival Gastronómico ‘Colombia sabe mejor con caja, guacharaca y acordeón’, que se realizará el viernes 2 de mayo a partir de las 3:00 de la tarde en los alrededores de la laguna Sicarare del Parque de la Leyenda Vallenata ‘Consuelo Araujonoguera’

El 3º Festival Gastronómico, a desarrollarse dentro de la programación del 41º Festival de la Leyenda Vallenata, es un espacio donde los asistentes podrán degustar los platos más representativos de cada una de las regiones de Colombia. Además se tendrá la oportunidad de conocer las costumbres e idiosincrasia propia de la región y de los departamentos invitados representadas a través de sus artesanías y de las manifestaciones artísticas y culturales.

El presidente ejecutivo de la Fundación Festival de la Leyenda Vallenata, Rodolfo Molina Araujo, destacó la importancia del Festival Gastronómico porque es la ocasión propicia de dar a conocer a los visitantes la diversidad de los platos de la región y ahora más cuando se dará apertura a nuevos departamentos.

La tercera versión de Festival Gastronómico contará con la presencia de Caleb Alfonso Sierra Sierra, reconocido chef francés, quién preparará platos típicos de la cocina francesa para ser degustados entre los asistentes a este evento que cada año toma mayor importancia entre las actividades desarrolladas en el Festival de la Leyenda Vallenata.

Al Festival Gastronómico ‘Colombia sabe mejor con caja, guacharaca y acordeón’ asistirán los departamentos de Chocó, San Andrés y Providencia, Atlántico, Guajira, Caquetá, Sucre, Magdalena, Cundinamarca y Huila, además de los diferentes municipios del departamento del Cesar los cuales participarán por primera en la muestra que reunirá lo mejor de la cocina tradicional colombiana.

Departamento de Comunicaciones: Parque de la Leyenda Vallenata "Consuelo Araujonoguera". Tel. 5838756. Email: prensa@festivalvallenato.com